punaise.gif (183 octets) Cocktail de miel et oranges

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de miel,
  • 0,25 l de jus d’oranges pressées
  • une pincée de sel de mer
  • glaçons

Préparation :

Mélanger le miel, le jus d’oranges fraîchement pressé et une pincée de sel. Servir avec des glaçons dans un verre à cocktail.

punaise.gif (183 octets) Shake miel et œuf
Ingrédients :
  • Un verre de lait
  • un jaune d’œuf
  • une cuillère à soupe de miel

Préparation :

Faire mousser le lait et le jaune d’œuf puis y incorporer le miel. Servir chaud ou froid.

punaise.gif (183 octets) Duo miel et lait
Ingrédients :
  • Un demi verre de lait
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1/8 l de crème fouettée
  • 125 g de framboises fraîches ou congelées
  • zeste de citron

Préparation :

Lait réfrigéré, miel, crème et la moitié des framboises sont passés au mixer jusqu’à consistance mousseuse, puis servis avec le reste des framboises et du zeste de citron râpé.

Réalisation : Gilles RATIA
Mise à jour : 03/04/02
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