punaise.gif (183 octets) Tarte au miel

Ingrédients :

  • Pâte sablée
  • 200 g de miel
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • 200 g de poudre d’amandes

Préparation :

Foncez un moule avec la pâte sablée. Dans un cul-de-poule, fouettez les œufs avec le miel, jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Ajoutez le beurre fondu et la poudre d’amandes. Versez dans le moule. Cuisez 45’ th. 6/7 (165/175°).

Réalisation : Gilles RATIA
Mise à jour : 03/04/02
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